Code: ++TI06

PRODUKTMERKMALE
Produkt mit Stickstoff tiefgekülht.
Gefrierpunkt <= -18 ºC
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

QUALITÄTSPRÜFUNG
Prüfung von Rohstoffen.
Analyse der kritischen Punkten des Fertigungsverfahrens.
Mikrobiologische Analysen für alle Fertigungslose. Haltbarkeitsdatum bis zu 6 Monate ab dem Herstellungsdatum.

VERPACKUNG
Los croissants se colocan dentro de una bolsa de plástico que a su vez se sitúa dentro de una caja

Einheiten/Blisterverpackung: 60
Blisterverpackung/Master: 1
Master Kasten/Ebene: 9
Ebene/Palette 8
Master Kasten/Palette: 72
Einheiten/Palette: 4320

ETIKETTIERUNG
Alle Blisterverpackungen und Master Kasten haben eine Heisssiegeletikette mit der folgenden Information:


Blisterverpackung Kasten:
Gewicht
Beschreibung
Fertigungslose Nummer
Haltbarkeitsdatum
Zutaten
Kode EAN-13
Aufbewahrungsmassnahmen
Hersteller
Etikette-Nummer