Code: PC11

Format: round

PRODUKTMERKMALE
Produkt mit Stickstoff tiefgekülht.
Gefrierpunkt <= -18 ºC
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

QUALITÄTSPRÜFUNG
Prüfung von Rohstoffen.
Analyse der kritischen Punkten des Fertigungsverfahrens.
Mikrobiologische Analysen für alle Fertigungslose. Nach dem Auftauen verzehen spätestens 3 Tage
Haltbarkeitsdatum bis zu 12 Monate ab dem Herstellungsdatum.

VERPACKUNG
Einheiten/Blisterverpackung: 8
Blisterverpackung/Master: 1
Master Kasten/Ebene: 4
Ebene/Palette 5
Einheiten/Palette: 160

ETIKETTIERUNG
Alle Blisterverpackungen und Master Kasten haben eine Heisssiegeletikette mit der folgenden Information:


Blisterverpackung Kasten:
Gewicht
Beschreibung
Fertigungslose Nummer
Haltbarkeitsdatum
Zutaten
Kode EAN-13
Aufbewahrungsmassnahmen
Hersteller
Etikette-Nummer


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