Pastel de crema, de paladar muy suave, avainillado con un acercamiento al biscuit glase, cubierto de cremoso cholocate de intenso sabor, exquisita combinación, se resuelve con unos acabados de chocolate biter y blanco decorado. El postre se sirve muy frio.

Nueva presentación, la cobertura del pastel con perlitas de chocolate blanco, con leche y bíter, completan nuestro mouse de tres chocolates,
mejorando en presencia y paladar.

Tarta de bizcocho de chocolate rellena de mermelada de albaricoque, caramelo y trufa y cubierta con un espléndido baño de chocolate