ALMENDRA (38%), azucar, chocolate (25%) {azúcar, grasa vegetal hidrogenada (palmiste), cacao desgrasado en polvo (20%), NATA, aceite girasol, LACTOSUERO, emulgente (lecitina de SOJA) y vainillina}, acidulante (ácido láctico E270), conservador (sorbato potásico E202) Puede contener trazas de  GLUTEN, HUEVO y FRUTOS DE CASCARA

Largo ( cm)

39,2

Ancho (cm)

29,2

Alto ( cm )

4,2

Kg. caja:

1.9

Kilos caja:

2.1

Formato Palet:

Europeo

Cajas / palet:

120

Base Palet:

8

Capas Palet:

15

Kg Palet:

271.5

Gérmenes

Normas

Método

Aerobios totales a 30 ºC

<1x10^5 u.f.c./g.

PNT-M-03

Anaerobias sulfito-reductoras

<1x10^3 u.f.c./g.

T.S.N.

Enterobacterias a 37ºC

<1x10^3 u.f.c./g.

PNT-M-06

Escherichia coli B glucoronidasa positiva

Ausencia u.f.c./g.

PNT-M-54

Estafilococos coagulasa + (S. aureus)

Ausencia / 0,1g.

PNT-M-10

Mohos

<5x10^2 u.f.c./g.

SABOURAUD

Salmonella en 25 g.

Ausencia / 25 g.

PNT-M-07

Presencia

Leche y derivados (incl. lactosa)                        

X

Sésamo y derivados

Huevos y productos a base huevo

Traza

Apio y derivados

Cereales que contienen gluten

(trigo, centeno, cebada, etc.)

Traza

Altramuz y derivados

Mostaza y derivados

Soja y derivados

X

Crustáceos y sus derivados

Cacahuetes y sus derivados

Moluscos y sus derivados

Frutos de cáscara

(avellanas, almendras, nueces,etc.)

X

Pescado

Sulfitos (E220 a E228)